Day 24：來自札幌的人氣湯咖哩 ~ Soup Curry Garaku 在一周中最忙的周末，可以用來做晚餐的時間最少，正好試試今天在明廚開售的雞腿湯咖哩包。 步驟是簡單到不得了： 1. 燒一窩滾水 2. 將湯包放下，整包滾煮8分鐘 3. 食得 就是這樣簡單。 以近二十款不同的香料煮成的湯咖哩，真材實料也香甜到不行。湯包內還有帶骨雞髀一只，有湯喝有肉吃，滿足。 不過為了復刻在店子吃的感覺及味道，我是另外加入了三色椒、秋葵、本菇及蒟蒻絲在內。最重要還有鵪鶉蛋，吃得飽飽。 當然貪心的我放了太多配料在內，湯頭是淡了一點。建議大家不要像我這般，放一、兩款配料就好了。 湯咖哩其實配飯最好，以麵包佐吃也很不錯。 明天就試試咖哩醬。 要購買的話，請加入「明廚料理教室/飯局製作公司」群組。 情熱北海道 Ding's Hokkaido Journal スープカレーGARAKU #KC自煮 #SoupCurry #湯咖哩 #スープカレー #Garaku #明廚料理教室